क्या डिनर नैपकिन दाईं ओर या बाईं ओर जाता है?

परिचय

औपचारिक डिनर टेबल सेट करते समय, यह जानना महत्वपूर्ण है कि टेबलवेयर का प्रत्येक टुकड़ा कहाँ है। एक सामान्य प्रश्न जो अक्सर सामने आता है वह यह है कि डिनर नैपकिन कहां रखा जाए। क्या यह स्थान सेटिंग के दायीं ओर या बायीं ओर जाता है? इस लेख में, हम डिनर नैपकिन के इतिहास और शिष्टाचार का पता लगाएंगे और इस प्रश्न का विस्तार से उत्तर देंगे।

डिनर नैपकिन का इतिहास

नैपकिन का उपयोग सदियों से प्राचीन रोम और ग्रीस की विभिन्न संस्कृतियों द्वारा किया जाता रहा है। वे मूल रूप से कपड़े से बने होते थे और उन्हें "मप्पा" कहा जाता था, जिसका लैटिन में अर्थ है "छोटा मेज़पोश"। इन नैपकिन का उपयोग अक्सर भोजन के दौरान हाथ और चेहरे को पोंछने के लिए किया जाता था।

मध्य युग के दौरान नैपकिन का उपयोग पूरे यूरोप में फैल गया और वे धन और स्थिति का प्रतीक बन गए। रईस अपने मेहमानों को प्रभावित करने के लिए विस्तृत कढ़ाई और सजाए गए नैपकिन का उपयोग करते थे।

15वीं शताब्दी में, फोल्डिंग नैपकिन की शुरुआत की गई, जिससे भोजन करने वालों को नैपकिन को अपनी गोद में रखने की अनुमति मिल गई। औपचारिक भोजन सेटिंग में फोल्डिंग नैपकिन का उपयोग आज भी आमतौर पर किया जाता है।

नैपकिन शिष्टाचार

नैपकिन शिष्टाचार औपचारिक भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। मेज पर बैठते समय नैपकिन को गोद में इस तरह रखना चाहिए कि उसकी तह शरीर की ओर हो। पूरे भोजन के दौरान रुमाल गोद में रहना चाहिए और केवल जरूरत पड़ने पर ही मुंह या हाथ पोंछने के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

यदि भोजन करने वाले को भोजन के दौरान अस्थायी रूप से मेज छोड़ना पड़े, तो नैपकिन को मेज के बजाय कुर्सी पर रखा जाना चाहिए। यह सर्वर को संकेत देता है कि भोजनकर्ता वापस लौटने का इरादा रखता है।

भोजन के अंत में रुमाल को थाली के बायीं ओर ढीला करके रखना चाहिए। यह सर्वर को संकेत देता है कि भोजन समाप्त हो गया है और प्लेट को साफ़ किया जा सकता है।

नैपकिन प्लेसमेंट

अब जब हम नैपकिन के इतिहास और शिष्टाचार को समझ गए हैं, तो आइए प्रश्न का उत्तर दें। क्या डिनर नैपकिन दायीं ओर जाता है या बायीं ओर?

परंपरागत रूप से, डिनर नैपकिन को कांटे के बगल में, स्थान सेटिंग के बाईं ओर रखा जाता है। यह प्लेसमेंट इस तथ्य पर आधारित है कि ज्यादातर लोग दाएं हाथ के होते हैं, इसलिए बाएं हाथ से नैपकिन तक पहुंचना आसान होता है।

हालाँकि, कुछ औपचारिक भोजन सेटिंग में प्लेट के दोनों ओर फ्लैटवेयर की नियुक्ति के साथ समरूपता बनाने के लिए नैपकिन को दाहिनी ओर रखा जा सकता है।

कुछ आधुनिक भोजन परंपराएँ नैपकिन को प्लेट पर भी रख सकती हैं, या सजावटी तरीके से मोड़कर प्लेट के केंद्र में रख सकती हैं। हालाँकि, प्लेसमेंट की इस शैली का उपयोग आमतौर पर कैज़ुअल डाइनिंग सेटिंग में किया जाता है।

निष्कर्ष

निष्कर्षतः, डिनर नैपकिन का स्थान औपचारिक भोजन शिष्टाचार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। परंपरागत रूप से, नैपकिन को कांटे के बगल में, सेटिंग स्थान के बाईं ओर रखा जाता है। हालाँकि, कुछ औपचारिक भोजन सेटिंग्स में नैपकिन को दाहिनी ओर रखा जा सकता है, और कुछ आधुनिक भोजन परंपराओं में नैपकिन को प्लेट पर या प्लेट के केंद्र में रखा जा सकता है। स्थान चाहे जो भी हो, भोजन के दौरान उचित नैपकिन शिष्टाचार का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।